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东北排骨炖酸菜
一般
酸
炒锅、高压锅、汤碗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将东北酸菜用凉水冲洗，控干水分，备用。
步骤2.
排骨先焯水，去掉血水和浮沫。
步骤3.
把焯好的排骨放到电高压锅里，放进去炖肉料，葱段姜片（因为本人不吃葱姜蒜所以没放）炖制30分钟
步骤4.
利用压排骨的时间泡好红枣和枸杞备用
步骤5.
香菜切小段备用，不喜欢的可以不放
步骤6.
唉~弄丢了张图。。。此步骤是：炒锅放底油烧热，下酸菜煸炒放酱油少许，红枣和枸杞，添入排骨汤，煮沸，放入精盐等调味料大火15分钟，然后放入排骨，小火在煮15分钟。
步骤7.
关火，装入汤碗，点几滴香油，撒点香菜，ok！啦！
悲哀！好容易留住照片，还少个步骤滴。。。我记得我照了呀。。。下次注意。。。
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