8.2分
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共13图
迷迭香煎小土豆
10分钟以内
难
步骤1.
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主料
步骤2.
迷迭香摘取叶子
步骤3.
洗净切碎
步骤4.
土豆洗净去皮
步骤5.
切成楔形块
步骤6.
锅中倒油，烧热
步骤7.
倒入土豆块，翻炒片刻
步骤8.
加入盐，翻炒均匀
步骤9.
在锅中铺平，半煎半炒
步骤10.
煎炒至表面金黄，加入迷迭香，翻炒片刻
步骤11.
撒入黑胡椒粉，炒匀
步骤12.
出锅，装盘
煎炒时火不宜太大，以防表面焦黑而内部不熟。没有橄榄油或玉米油，可以用无色无味的色拉油。
