花生酱西番尼蛋糕

Name: 花生酱西番尼蛋糕
Ingredients: 100克黄油; 110克细砂糖; 200克鸡蛋; 140克低粉; 适量巧克力酱; 适量四季宝花生酱

3.7分

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10分钟以内一般香甜烤箱

黄油 100克、细砂糖 110克、鸡蛋 200克、低粉 140克、巧克力酱适量、四季宝花生酱适量

步骤1.

1黄油软化，和细砂糖打至松发，颜色发白；

步骤2.

2分次加入200克蛋液。每次等到鸡蛋液完全和糖油糊混合后，再加入下一次蛋液；

步骤3.

3筛入低粉；

步骤4.

4切拌成均匀的面糊；

步骤5.

5从高处倒入烤盘，震掉气泡。放入预热好的烤箱，175度20分钟左右至上色，拿出放晾网晾凉；

步骤6.

6把蛋糕体切成均等的四块；

步骤7.

7拿出一块，涂上四季宝幼滑花生酱；

步骤8.

8把花生酱在蛋糕体上涂抹均匀，盖上另一块。然后再涂抹花生酱，直到盖上最后一块蛋糕体。在最后一块蛋糕体上淋巧克力酱。西番尼蛋糕完成。

用海绵蛋糕体做也可以，应该会更加绵软。花生酱的浓香、巧克力的香甜，让这款蛋糕非常受欢迎，是不错的下午茶选择。

包含此做法的食谱

鸡蛋巧克力烤箱烤鸡蛋液蛋液砂糖黄油

花生酱西番尼蛋糕