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窍门配方

花生米蒸肉丁
五花肉一块。
五花肉一块处理干净放进开水去浮沫。
切丁。
加盐,酱油,辣椒粉,十三拌匀腌制二小时入味。
腌制好的肉丁。
花米米用清水泡软。
将泡好的花生米码碗底。
再放上腌制好的肉丁。
放是电压锅里隔水蒸。
高压半小时即可。
好香的花生米蒸肉。