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土豆烧排骨
难
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小排绰水后，在锅内煮15分钟捞出备用
步骤2.
原料
步骤3.
炒锅入油，加等量白糖，炒糖色
步骤4.
小火不停翻搅，起黄色小泡
步骤5.
加入排骨，糖色根漂亮了
步骤6.
家姜、八角
步骤7.
锅内加刚刚煮排骨的汤，刚好没过排骨为好，大火煮开转中火
步骤8.
土豆切哎排骨略小的条用水浸泡
步骤9.
排骨收汁后倒入土豆
步骤10.
加入生抽、黑胡椒粉，炒匀
步骤11.
炒至土豆略焦
步骤12.
加入剩余排骨汤
步骤13.
刚好没过菜为好
步骤14.
大火烧开，转中火，汤汁收干少许盐调味即可
步骤15.
完美的组合，哈哈
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