高压锅

8.1分
92人已做过
难 高压锅

配方

8种材料
五花肉 适量、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量、姜片 适量、大蒜 适量、白糖 适量、料酒 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净，切成块状。
步骤2.
在大锅里焯水。
步骤3.
焯好洗净沥干。
步骤4.
五花肉放进高压锅，加姜片和适量盐。
步骤5.
加生抽和老抽各适量。
步骤6.
加料酒。
步骤7.
加适量糖。
步骤8.
加水，以不没过肉为宜。
步骤9.
盖上盖子，上汽后大火5-8分钟关火。
步骤10.
出气后开盖，高压锅斜向一侧，小火炖煮。
步骤11.
满室飘香，水干即可关火起锅。

窍门

煮这个菜，老妈一直在干别的事，悠哉得很！因此推荐，省时省力，味道绝佳！

相关专题

包含此做法的食谱

高压锅 五花肉 姜片 料酒 老抽 炖煮 大锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 高压锅的做法大全

高压锅
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

高压锅
五花肉洗净，切成块状。
在大锅里焯水。
焯好洗净沥干。
五花肉放进高压锅，加姜片和适量盐。
加生抽和老抽各适量。
加料酒。
加适量糖。
加水，以不没过肉为宜。
盖上盖子，上汽后大火5-8分钟关火。
出气后开盖，高压锅斜向一侧，小火炖煮。
满室飘香，水干即可关火起锅。