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窍门配方

圣女果茭白
材料:圣女果、茭白
将圣女果去蒂洗净、捞出。
放在案板上切开,待用。
将茭白剥壳清洗一下、捞出。
放在案板上切成滚刀块。
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
接着,倒入一些水煮开至断生。
然后,合入切开的圣女果翻炒一下。
最后,搁入适量的番茄酱。
加一勺白糖。
加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。