烧圣女果

6.6分

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一般炒锅

鸡蛋、圣女果、肉末、鸡精、生粉、葱、姜、酱油、花生油

步骤1.

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葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头，洗净外皮后备用。

步骤2.

肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。

步骤3.

取馅分量包入圣女果，轻轻搓紧成肉圆状。

步骤4.

再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。

步骤5.

在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰，洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开，入口一瞬间其破口而出的汤汁，非常美味哦。

包含此做法的食谱

花生油圣女果酱油葱花生粉姜葱汤汁

窍门配方

烧圣女果

葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头，洗净外皮后备用。

肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。

取馅分量包入圣女果，轻轻搓紧成肉圆状。

再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。

在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰，洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开，入口一瞬间其破口而出的汤汁，非常美味哦。