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芦笋奶油浓汤
一般
步骤1.
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准备芦笋和土豆，芦笋切两段，土豆去皮切小块
步骤2.
将芦笋放沸水里焯烫一下断生
步骤3.
捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩
步骤4.
锅里放小块黄油加热，加入土豆块翻炒几下
步骤5.
倒入一碗高汤
步骤6.
加入小半碗淡奶油，煮至土豆软烂
步骤7.
用盐、黑胡粉调味，加入切小的芦笋，剩几根芦笋尖等下做装饰
步骤8.
用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤
步骤9.
浓汤装盘，上面放几根芦笋尖做装饰即成
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