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火腿厚蛋烧
一般
不粘锅、筷子
步骤1.
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鸡蛋打散放入盐和糖，火腿肠切成小碎粒
步骤2.
放入葱末和火腿粒拌匀
步骤3.
不粘锅刷上薄薄一层油小火加热
步骤4.
倒入1/3蛋液，稍稍成半凝固状态用筷子从上往下卷起
步骤5.
再倒入1/3蛋液与之前的蛋皮混合从上往下卷起
步骤6.
最后倒入全部蛋液与上一步相同做法将做好的蛋皮卷切成几段，表面淋上泰式甜辣酱
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