平菇烧肉

8.7分
102人已做过
难

配方

9种材料
平菇 适量、五花肉 适量、盐 适量、白胡椒粉 1小勺、生抽 2汤勺、葱姜 适量、淀粉 适量、花生油 适量、料酒 1汤勺

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
平菇焯水。
步骤3.
捞出过凉备用。
步骤4.
葱姜切好。
步骤5.
五花肉切片。
步骤6.
五花肉加入料酒、淀粉抓匀。
步骤7.
把生抽。盐、胡椒粉调成碗汁备用。
步骤8.
锅放入花生油，加葱姜炒香。
步骤9.
放入五花肉。
步骤10.
把肉炒制变色后加入碗汁炒匀。
步骤11.
放入平菇。
步骤12.
多炒一会。待汤汁浓稠时即可出锅了。
步骤13.
快来品尝吧！

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平菇烧肉
准备材料。
平菇焯水。
捞出过凉备用。
葱姜切好。
五花肉切片。
五花肉加入料酒、淀粉抓匀。
把生抽。盐、胡椒粉调成碗汁备用。
锅放入花生油，加葱姜炒香。
放入五花肉。
把肉炒制变色后加入碗汁炒匀。
放入平菇。
多炒一会。待汤汁浓稠时即可出锅了。
快来品尝吧！