9.4分
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共15图
蜂蜜椰香毛毛虫
难
椰香
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把主材料除黄油外全放进面包机内
步骤2.
把面团搅拌光滑后加入黄油
步骤3.
把面团继续拌至扩展阶段
步骤4.
让面团面包机内发酵至2.5倍大
步骤5.
取出面团分割成6等份，松驰20分钟
步骤6.
把一份面团擀成状
步骤7.
把面片由外至内卷起，在卷2/3处的地方停下来，用刀片在1/3处的地方划开粗条
步骤8.
把条状面条拉扯开，搭在面团上
步骤9.
把做好的面坯放在烤盘里，弯成你喜欢的形态
步骤10.
发酵1.5倍大后，轻扫上蛋液
步骤11.
洒下椰蓉，把黑芝麻沾点蛋液，粘在面坯一端作为眼睛
步骤12.
把烤盘在放180度的烤箱内。烤20分钟左右
步骤13.
中途加盖锡纸，以防过度上色
步骤14.
出炉
