Name: 培根牛奶香包
Ingredients: 350克金像牛奶味面包预拌粉; 35克黄油; 2.克酵母; 225毫升清水; 适量培根; 少许香葱碎; 适量丘比沙拉酱香甜味

步骤1.

1准备所有材料。

步骤2.

2黄油常温解冻后切碎，把金像牛奶味面包预拌粉、酵母、清水，全部混合放入厨师机内，中速搅拌揉面。

步骤3.

3搓揉直至面团光滑不粘手。

步骤4.

4面团揉好以后，用保鲜膜盖好，醒发20分钟。

步骤5.

5面团醒发好以后，将面团继续摔打搓揉。分割成60克一个的小面团，静止15分钟后调整形状。

步骤6.

6把静止好的小面团，逐个放到面包纸托上，醒发面团，让面团发酵至2.5倍，时间约为40分钟—1个小时。

步骤7.

7把培根剪成几片，放入平底锅内，稍微煎一下，让培根可以快速的熟透，同时把油逼出。

步骤8.

8把煎好的培根嵌入到发酵好的面包中。随后挤上沙拉酱。

步骤9.

9最后再洒上香葱末。

步骤10.

10烤箱200度预热5分钟，把面包置入烤箱中，烤10-15分钟即可。

培根牛奶香包

配方