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韭菜炒土豆丝
难
步骤1.
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土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍
步骤2.
韭菜切寸段，切葱花
步骤3.
热油锅放入葱花爆香
步骤4.
放入土豆丝翻炒
步骤5.
放入适量花椒粉炒匀
步骤6.
放入适量白糖炒匀
步骤7.
放入蚝油翻炒
步骤8.
倒入适量清水盖盖焖一会
步骤9.
放入适量盐调味
步骤10.
放入韭菜段翻炒几下
步骤11.
最后调入鸡精即可
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