冰糖蒸李子

6.2分
82人已做过
一般 蒸锅

配方

2种材料
李子 400克、冰糖 40克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
李子用淡盐水泡半个小时，洗净。
步骤2.
去核切成块。
步骤3.
放入盆中，加入冰糖。
步骤4.
加入适量水，放入蒸锅中。
步骤5.
大火蒸十八分钟即可。
步骤6.
蒸好的李子放凉后入冰箱保存。

窍门

1、李子的皮不要掉，色彩溶入汤汁才漂亮。
2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。
3、李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。

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冰糖蒸李子
李子用淡盐水泡半个小时，洗净。
去核切成块。
放入盆中，加入冰糖。
加入适量水，放入蒸锅中。
大火蒸十八分钟即可。
蒸好的李子放凉后入冰箱保存。