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鸟巢虾仁
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面条、虾仁洗净沥干，放入碗中，放黄酒、盐、淀粉腌制
步骤2.
在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形，上面放一张面皮
步骤3.
起油锅加热，放入面条煎
步骤4.
煎至定型取出不锈钢筛和面皮，继续煎至熟取出备用
步骤5.
锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味，然后取出葱和姜
步骤6.
放入腌制好的虾仁炒熟出锅即
步骤7.
将虾仁放入面条上即可
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