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西红柿炒茄子
一般
步骤1.
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油烧热后爆香花椒
步骤2.
倒入洗净切块的茄子和西红柿，翻炒
步骤3.
加入适量盐，翻炒
步骤4.
加入适量蚝油，烹水适量水防止干锅
步骤5.
茄子断生，收汁即可盛出装盘
旺火爆炒味道才好
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