辣炒螺肉

7.5分
97人已做过
一般 辣

配方

8种材料
鲜田螺肉300克 适量、生抽 适量、食用油 适量、十三香 适量、精盐 适量、味精 适量、生姜 适量、红辣椒数个 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回家的田螺肉用清水搓冼干净，鲜田螺肉300克，红辣椒数个，生姜适量。
步骤2.
辣椒切段，姜切丝。
步骤3.
锅里烧油，放进田螺肉，
步骤4.
不停地炒动，
步骤5.
炒干水分，加入精盐。调入生抽炒匀，
步骤6.
放进切好的辣椒和生姜，再次放适量的盐，让辣椒入咸味。
步骤7.
待辣椒炒熟时，调入十三香和味精，
步骤8.
炒匀即成。
步骤9.
辣炒螺肉即成。

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辣炒螺肉
买回家的田螺肉用清水搓冼干净，鲜田螺肉300克，红辣椒数个，生姜适量。
辣椒切段，姜切丝。
锅里烧油，放进田螺肉，
不停地炒动，
炒干水分，加入精盐。调入生抽炒匀，
放进切好的辣椒和生姜，再次放适量的盐，让辣椒入咸味。
待辣椒炒熟时，调入十三香和味精，
炒匀即成。
辣炒螺肉即成。