天天菜谱
共9图
早餐系列:快手口袋饼
7.4分
601人已做过
2小时以上
一般
烤箱
配方
9种材料
高粉 200克、水 130克、
生菜
1棵、
胡萝卜
1根、
火腿肠
3根、泡红椒 5根、盐 3克、糖 5克、干酵母 3克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秤好面粉
步骤2.
加入糖和盐、清水和干酵母
步骤3.
揉成一个基本光滑的面团
步骤4.
盖上湿布,醒发50分钟
步骤5.
50分钟后,把面团排气后,分成5个面团,滚圆,醒发10分钟
步骤6.
把所有的面团都这样擀成长舌状以后,排入烤盘
步骤7.
烤箱提前上下火预热到220度,把烤盘放入烤箱 最上层,烤8分钟
步骤8.
把长的饼从中间剪开,往口袋里面塞进喜欢的馅料就好啦
包含此做法的食谱
饼
面团
馅料
面粉
酵母
烤盘
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烤箱,打蛋器
10分钟以内
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窍门配方
早餐系列:快手口袋饼
秤好面粉
加入糖和盐、清水和干酵母
揉成一个基本光滑的面团
盖上湿布,醒发50分钟
50分钟后,把面团排气后,分成5个面团,滚圆,醒发10分钟
把所有的面团都这样擀成长舌状以后,排入烤盘
烤箱提前上下火预热到220度,把烤盘放入烤箱 最上层,烤8分钟
把长的饼从中间剪开,往口袋里面塞进喜欢的馅料就好啦