芝士烤番薯

7.5分
81人已做过
一般 蒸锅 烤箱

配方

7种材料
红薯 适量、糖粉 适量、吉士粉 适量、淡奶油 适量、总统黄油 适量、鸡蛋黄 适量、总统奶酪 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选择中等个头匀称的红薯；
步骤2.
洗净后对半剖开；
步骤3.
放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软；
步骤4.
用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；
步骤5.
在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉；
步骤6.
用打蛋器充分打匀；
步骤7.
将薯泥填回薯壳中；
步骤8.
表面刷上鸡蛋黄；
步骤9.
入烤箱烤至表面结盖即可

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芝士烤番薯
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芝士烤番薯
选择中等个头匀称的红薯；
洗净后对半剖开；
放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软；
用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；
在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉；
用打蛋器充分打匀；
将薯泥填回薯壳中；
表面刷上鸡蛋黄；
入烤箱烤至表面结盖即可