鸡蛋香芋面

7.8分
86人已做过
一般

配方

7种材料
面条 适量、香芋 适量、鸡收 适量、盐 适量、鸡精 适量、香葱 适量、高汤 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备面条和香芋丁，。
步骤2.
先将香芋丁放进油锅里。
步骤3.
炸熟炸香。
步骤4.
再煎一个鸡蛋。
步骤5.
锅里倒进高汤烧开 ，放进炸香的香芋丁。再放点盐烧开。
步骤6.
再将香芋煮粉糯。
步骤7.
同时另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
步骤8.
煮好的面捞进烧好的香芋丁锅里。
步骤9.
再次烧开，放进鸡精和香葱提鲜。
步骤10.
煮好的面条装碗里配上刚煎好的鸡蛋即成。

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鸡蛋香芋面
备面条和香芋丁，。
先将香芋丁放进油锅里。
炸熟炸香。
再煎一个鸡蛋。
锅里倒进高汤烧开 ，放进炸香的香芋丁。再放点盐烧开。
再将香芋煮粉糯。
同时另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
煮好的面捞进烧好的香芋丁锅里。
再次烧开，放进鸡精和香葱提鲜。
煮好的面条装碗里配上刚煎好的鸡蛋即成。