自制山楂酱

7.4分
106人已做过
一般 搅拌机

配方

3种材料
新鲜山楂 1500g、水 1000g、冰糖 800g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜山楂洗净
步骤2.
将山楂纵向用刀一分二，去掉中间的核和凹进去的底部
步骤3.
去掉核的山楂放入准备好的水
步骤4.
用的是黄色冰糖
步骤5.
一边加热一边将冰糖融化，大概煮20分钟
步骤6.
等到温度降下来，放入搅拌机中彻底粉碎，然后再倒入锅中继续加热，边煮边调，以防粘底，直至将多余水分煮干，大约20分钟
步骤7.
等放凉以后灌入瓶中，放入冰箱保存，因为不放任何添加剂，应尽早食用。
步骤8.
有了果酱还得配点面包，于是又动手做面包
步骤9.
看看我的果酱面包

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菜谱网 自制山楂酱怎么做好吃

自制山楂酱
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自制山楂酱
新鲜山楂洗净
将山楂纵向用刀一分二，去掉中间的核和凹进去的底部
去掉核的山楂放入准备好的水
用的是黄色冰糖
一边加热一边将冰糖融化，大概煮20分钟
等到温度降下来，放入搅拌机中彻底粉碎，然后再倒入锅中继续加热，边煮边调，以防粘底，直至将多余水分煮干，大约20分钟
等放凉以后灌入瓶中，放入冰箱保存，因为不放任何添加剂，应尽早食用。
有了果酱还得配点面包，于是又动手做面包
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