天天菜谱
共9图
高升排骨
7.2分
93人已做过
一般
配方
7种材料
排骨800克 适量、老抽 适量、生抽 适量、
姜片
适量、香叶 适量、精盐 适量、桂皮 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨冼净。
步骤2.
排骨冼争斩件。
步骤3.
斩好的排骨放进开水里焯水。
步骤4.
再用冷水冲冼数片。装碗中,调入生抽、老抽。
步骤5.
再放进姜片、精盐炝片刻。
步骤6.
将调好味的排骨放进电压煲里,放适量的香叶和桂皮提香。
步骤7.
再加一点点清水,调至排骨档即成。
步骤8.
焖好的高升排骨。
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高升排骨做法大全
菜谱:
67
热度:
229
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
排骨
姜片
精盐
老抽
生抽
清水
桂皮
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窍门配方
高升排骨
排骨冼净。
排骨冼争斩件。
斩好的排骨放进开水里焯水。
再用冷水冲冼数片。装碗中,调入生抽、老抽。
再放进姜片、精盐炝片刻。
将调好味的排骨放进电压煲里,放适量的香叶和桂皮提香。
再加一点点清水,调至排骨档即成。
焖好的高升排骨。