相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

高升排骨
排骨冼净。
排骨冼争斩件。
斩好的排骨放进开水里焯水。
再用冷水冲冼数片。装碗中,调入生抽、老抽。
再放进姜片、精盐炝片刻。
将调好味的排骨放进电压煲里,放适量的香叶和桂皮提香。
再加一点点清水,调至排骨档即成。
焖好的高升排骨。