天天菜谱
共5图
高升排骨
6.0分
57人已做过
一般
配方
9种材料
东宝黑猪肉排骨 300g、青江菜78颗 7~、水 5大匙、
姜
5~、糖 2~、
酱油
4大匙、
黑醋
2大匙、酒 1大匙、葱2支 2支
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨和葱洗净,姜切片,酱料备好。
步骤2.
排骨/姜/葱和酱料一起入锅,先大火煮滚再调成小火焖煮,要盖锅盖约40分钟,中间要掀盖拌一拌。
步骤3.
煮一锅水川烫青江菜备用。
步骤4.
摆盘装饰。
窍门
因个人口味不同,糖的部分我只用了2大匙,是家人喜欢的甜度。
相关专题
高升排骨做法大全
菜谱:
67
热度:
229
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
排骨
酱料
焖煮
摆盘
姜葱
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窍门配方
高升排骨
排骨和葱洗净,姜切片,酱料备好。
排骨/姜/葱和酱料一起入锅,先大火煮滚再调成小火焖煮,要盖锅盖约40分钟,中间要掀盖拌一拌。
煮一锅水川烫青江菜备用。
摆盘装饰。