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窍门配方

叉烧土豆片
土豆去皮切片,叉烧肉切片,切点辣椒。
取不粘锅烧油放进土豆片,。
均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。
放进叉烧肉炒匀。
再放点辣椒提辣。
撒点辣椒粉。
关火,淋上蚝油,放点味精即可。
装盘上桌。