凉拌菠菜粉丝

7.3分

73人已做过

一般

菠菜适量、粉丝适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、蒜末适量、李锦记豆豉香辣酱适量、醋适量、花生仁适量

步骤1.

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原料图。

步骤2.

锅中倒入适量水烧沸，放入菠菜焯水2分钟。

步骤3.

将焯好的菠菜放入凉水中浸凉。

步骤4.

将粉丝放入锅中煮至软烂捞出备用。

步骤5.

将浸好的菠菜挤干水分，切成段备用。

步骤6.

锅中放入适量油烧热，将洗干净的花生仁放入锅中炒熟。

步骤7.

将花生凉凉。

步骤8.

将波菜、粉丝、花生仁放入盆中，放入蒜末，辣酱，盐，醋，香油，鸡精拌匀即可食用。

包含此做法的食谱

花生仁花生鸡精香油粉丝菠菜软烂

窍门配方

凉拌菠菜粉丝

原料图。

锅中倒入适量水烧沸，放入菠菜焯水2分钟。

将焯好的菠菜放入凉水中浸凉。

将粉丝放入锅中煮至软烂捞出备用。

将浸好的菠菜挤干水分，切成段备用。

锅中放入适量油烧热，将洗干净的花生仁放入锅中炒熟。

将花生凉凉。

将波菜、粉丝、花生仁放入盆中，放入蒜末，辣酱，盐，醋，香油，鸡精拌匀即可食用。