天天菜谱
共12图
花生酱酥饼
8.0分
104人已做过
难
刮刀
烤箱
配方
6种材料
蛋白
25克、低筋粉 80克、小苏打 1/、细砂糖 65克、
黄油
50克、自制颗粒花生酱 50克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
黄油软化,加细砂糖用打蛋器搅打均匀
步骤3.
分次加入蛋白,用打蛋器打发
步骤4.
呈均匀的奶油糊
步骤5.
加入花生酱
步骤6.
拌匀
步骤7.
低筋粉和小苏打一起筛入奶油糊中
步骤8.
拌匀,
步骤9.
用勺或刮刀挖成7克/个,摊放在烤盘上
步骤10.
放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤15分钟左右,熄火后继续焖10分钟内左右
步骤11.
表面金黄,出炉
窍门
烘烤时间根据饼干大小调整,饼干大且厚,烘烤时间宜适当增加,以免烤不透
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花生酱酥饼做法大全
菜谱:
30
热度:
0
营养
做法
包含此做法的食谱
下火
打蛋器
花生酱
低筋粉
花生
砂糖
苏打
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窍门配方
花生酱酥饼
用料
黄油软化,加细砂糖用打蛋器搅打均匀
分次加入蛋白,用打蛋器打发
呈均匀的奶油糊
加入花生酱
拌匀
低筋粉和小苏打一起筛入奶油糊中
拌匀,
用勺或刮刀挖成7克/个,摊放在烤盘上
放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤15分钟左右,熄火后继续焖10分钟内左右
表面金黄,出炉