腊肠芦笋蛋炒饭

9.4分
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困难 其它

配方

11种材料
鸡蛋 2个、芦笋 4根、胡萝卜 50g、香菇 4朵、米饭 1碗、杏鲍菇 半个、腊肠 1根、盐 适量、油 适量、生抽 适量、葱 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米饭一碗备用。
步骤2.
时蔬切粒备用
步骤3.
鸡蛋备用。
步骤4.
锅烧热后加入油，倒入蛋液。
步骤5.
翻炒成块盛出备用。
步骤6.
锅中加入适量油、葱花爆香。
步骤7.
加入胡萝卜翻炒。
步骤8.
加入其它时蔬。
步骤9.
加入腊肠翻炒。
步骤10.
加入米饭小火翻炒。
步骤11.
加入鸡蛋翻炒。
步骤12.
加入鸡蛋翻炒。
步骤13.
鸡蛋翻炒成小块。
步骤14.
加入生抽翻炒。
步骤15.
加入盐翻炒。
步骤16.
翻炒入味即可。

窍门

1、炒蛋时油要多一点。
2、菜要先炒不易熟的。
3、加入米饭时改小火翻炒。

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腊肠芦笋蛋炒饭
米饭一碗备用。
时蔬切粒备用
鸡蛋备用。
锅烧热后加入油，倒入蛋液。
翻炒成块盛出备用。
锅中加入适量油、葱花爆香。
加入胡萝卜翻炒。
加入其它时蔬。
加入腊肠翻炒。
加入米饭小火翻炒。
加入鸡蛋翻炒。
加入鸡蛋翻炒。
鸡蛋翻炒成小块。
加入生抽翻炒。
加入盐翻炒。
翻炒入味即可。