8.0分
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色泽金黄,带有水果的炒饭,孩子一定喜欢——凤梨炒饭
10分钟以内
一般
步骤1.
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凤梨切成两半，取较大的一半使用，用刀切出中间的果肉部分。
步骤2.
凤梨果肉切丁备用。
步骤3.
胡萝卜丁和青豆焯水，沥干水分装盘备用。
步骤4.
鸡蛋划散成蛋液。
步骤5.
锅中适量食用油烧至5成热。倒入冷凉的米饭，用锅铲稍炒散。
步骤6.
米饭中淋上蛋液，翻炒均匀，全程中小火，炒至米饭呈金黄色。
步骤7.
倒入焯水好的胡萝卜和青豆，调入盐，翻炒3分钟左右。
步骤8.
倒入切好的凤梨果肉，炒匀。
步骤9.
炒好的米饭装入凤梨容器中。
步骤10.
混合着果蔬的黄金米饭更香更诱人哦！
1/ 凤梨果肉的用量看个人喜好决定。2/ 也可以用菠萝来做这道炒饭，记得要将菠萝泡盐水，个人认为凤梨更甜一些，吃起来口感更好。
