天天菜谱
共8图
桂花红糖小圆子
6.7分
77人已做过
一般
配方
4种材料
糯米粉 200克、
红糖
适量、
桂花
适量、血糯米水 230ml
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
步骤2.
把红糖水倒入糯米粉中
步骤3.
揉成光滑的面团
步骤4.
然后一点点搓成条后,切成小剂子
步骤5.
小锅里加适量的水
步骤6.
煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
步骤7.
把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
窍门
我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。
包含此做法的食谱
糖水
红糖
桂花
红糖水
小圆子
糯米粉
血糯米
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窍门
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106人做过
窍门配方
桂花红糖小圆子
把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
把红糖水倒入糯米粉中
揉成光滑的面团
然后一点点搓成条后,切成小剂子
小锅里加适量的水
煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可