豆浆豆腐蛋羹

7.6分
91人已做过
一般 蒸锅

配方

8种材料
鸡蛋 适量、豆腐 适量、豆浆 适量、食用油 适量、精盐 适量、香葱 适量、蚝油 适量、纯香芝麻油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋3个，嫩豆腐量。
步骤2.
豆浆一杯。
步骤3.
鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。
步骤4.
将白豆腐切小块放进大碗里，撒点精盐腌入味。
步骤5.
豆腐腌好后，把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。
步骤6.
再放适量的植物……
步骤7.
做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。
步骤8.
端出趁热撒上葱花，淋上蚝油，纯香芝麻油即成。
步骤9.
豆浆豆腐蛋羹即成。

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豆浆豆腐蛋羹
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豆浆豆腐蛋羹
鸡蛋3个，嫩豆腐量。
豆浆一杯。
鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。
将白豆腐切小块放进大碗里，撒点精盐腌入味。
豆腐腌好后，把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。
再放适量的植物……
做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。
端出趁热撒上葱花，淋上蚝油，纯香芝麻油即成。
豆浆豆腐蛋羹即成。