天天菜谱
共7图
面包机版小零嘴牛肉粒
6.6分
343人已做过
花开依绽放
时间:10分钟以内,难度:一般,电器:面包机,配方:牛肉、烤肉粉,步骤:1.烤肉粉和水搅拌均匀备用 2.把切成小粒的牛肉和料汁搅拌均匀, 3.把腌制好的牛肉放入内胆,加入现磨 4.按菜单键15—翻炒干货功能、30
10分钟以内
一般
五香
面包机
配方
4种材料
牛肉
400克、烤肉粉 24克、现磨黑胡椒 适量、水 24克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤肉粉和水搅拌均匀备用
步骤2.
把切成小粒的牛肉和料汁搅拌均匀,低温存放3~5小时
步骤3.
把腌制好的牛肉放入内胆,加入现磨的胡椒粉,喜欢辣也可以放辣椒粉,俺不会吃辣没放
步骤4.
按菜单键15—翻炒干货功能、30分钟,等到15分钟后,把肉搅拌一下,不要让它们粘在一起,若出水了,就按暂停键,戴上手套拿出内胆把汁水倒掉,再放入内胆固定好按启动继续。(一定要注意,小心别烫到手了)
步骤5.
等蜂鸣声响起时就好了
步骤6.
成品
窍门
牛肉清洗后一定要用厨房纸巾擦干水分;牛肉粒里可以放自己喜欢的调料;记得不用放盐了,烤肉粉里有了。
包含此做法的食谱
胡椒粉
胡椒
料汁
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窍门配方
面包机版小零嘴牛肉粒
烤肉粉和水搅拌均匀备用
把切成小粒的牛肉和料汁搅拌均匀,低温存放3~5小时
把腌制好的牛肉放入内胆,加入现磨的胡椒粉,喜欢辣也可以放辣椒粉,俺不会吃辣没放
按菜单键15—翻炒干货功能、30分钟,等到15分钟后,把肉搅拌一下,不要让它们粘在一起,若出水了,就按暂停键,戴上手套拿出内胆把汁水倒掉,再放入内胆固定好按启动继续。(一定要注意,小心别烫到手了)
等蜂鸣声响起时就好了
成品