黑米饭

7.0分
102人已做过
一般 高压锅 电饭煲

配方

3种材料
大米 适量、黑米 适量、水 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑米和大米放的比例看你喜欢我放的是1：3
步骤2.
黑米我选用的是这种真空包装的吃着放心
步骤3.
黑米在淘洗过程中会掉色，如果是这种玫红色那是正常现象，因为黑米的表皮有花青素，它是具有融水性的
步骤4.
我选的黑米和白米都是免洗的但是我还是洗了两遍加入白米后水的颜色就变成这种不是很透明了因为有米粉融入水中，是正常现象哦~~
步骤5.
我选用的是高压锅，因为用着习惯，电饭煲也是可以的哦加入适当水后就可以通电开始蒸了
步骤6.
蒸7分钟后就断电了，这个时候先不要开盖，再闷一会儿，大概再过10分钟左右就可以了
步骤7.
香喷喷的黑米饭出锅了，尝尝味道吧，很香很好吃的

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黑米和大米放的比例看你喜欢我放的是1：3
黑米我选用的是这种真空包装的吃着放心
黑米在淘洗过程中会掉色，如果是这种玫红色那是正常现象，因为黑米的表皮有花青素，它是具有融水性的
我选的黑米和白米都是免洗的但是我还是洗了两遍加入白米后水的颜色就变成这种不是很透明了因为有米粉融入水中，是正常现象哦~~
我选用的是高压锅，因为用着习惯，电饭煲也是可以的哦加入适当水后就可以通电开始蒸了
蒸7分钟后就断电了，这个时候先不要开盖，再闷一会儿，大概再过10分钟左右就可以了
香喷喷的黑米饭出锅了，尝尝味道吧，很香很好吃的