天天菜谱
共8图
章鱼炒饭
6.8分
76人已做过
一般
配方
7种材料
剩米饭
适量、八带章鱼 适量、盐 少许、糖 少许、味极鲜 适量、
青椒
适量、
洋葱
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料(八带已焯水切开处理)
步骤2.
将洋葱和青椒切丝
步骤3.
热油锅先将洋葱煸香后放入青椒炒熟
步骤4.
炒好的洋葱和青椒丝加入少许盐,倒入适量味极鲜,放入打散的凉米饭,小火翻炒均匀,加少许糖
步骤5.
放入八带翻炒均匀
步骤6.
加少许糖,翻炒均匀
步骤7.
起锅装盘即可
窍门
1、八带最后放,以免炒皮了。八带也就是小章鱼可以用鱿鱼代替。
2、少许糖提味,炒出的米饭鲜咸中捎带一丝甜味,非常好吃,但糖别过量!
相关专题
章鱼做法大全
菜谱:
300
热度:
215
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
米饭
味极鲜
凉米饭
洋葱
青椒丝
青椒
油锅
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窍门配方
章鱼炒饭
准备材料(八带已焯水切开处理)
将洋葱和青椒切丝
热油锅先将洋葱煸香后放入青椒炒熟
炒好的洋葱和青椒丝加入少许盐,倒入适量味极鲜,放入打散的凉米饭,小火翻炒均匀,加少许糖
放入八带翻炒均匀
加少许糖,翻炒均匀
起锅装盘即可