7.8分
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共10图
椰汁银耳水果露
10分钟以内
一般
奶锅
宝宝
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干银耳撕碎放入清水中浸泡，饱吸水分后还原出原本水嫩洁白的模样。不同银耳浸泡的时间有所区别，浸泡的时间越长，出胶的效果也会越好。
步骤2.
连同浸泡银耳的清水一同倒入奶锅中。如果银耳本身有杂质，就需要过滤后，重新加清水。
步骤3.
大火烧开后，转小火熬煮至银耳出胶，汤汁粘稠。不同银耳熬煮的时间有所不同，因此加水量要把握好，一次性加足，以免水熬干了，银耳还未出胶。
步骤4.
加入椰浆（或椰汁）和冰糖，搅拌均匀后继续煮约10分钟。实在没有椰浆椰汁的话，也可以换成牛奶（或配方奶）。冰糖可以根据小宝宝月龄和口味选择加或不加，以及加多少。
步骤5.
盛起放凉。
步骤6.
芒果洗净，剖成两半。
步骤7.
用刀划出网格状，切出小丁。
步骤8.
加入适量到银耳羹里，即可享用。
步骤9.
这道美食请务必隔天吃完哦，因为银耳隔夜营养成分就会减少并产生有害成分。
