猪猪豆沙包

7.1分
89人已做过
一般 筷子、保鲜膜 烤箱

配方

4种材料
中筋面粉 适量、糖 适量、可可粉 10ml左右、酵母 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
根据自己的人数准备面粉，先把酵母用温水调开等几分钟，现在是冬天和面的水也要温的，加入适量的砂糖，倒入酵母水和成面团，放到大碗里包上保鲜膜。
步骤2.
如果家里有发酵功能的烤箱，温度调到25-30度之间发酵40-50分钟，不要发过头了。
步骤3.
发酵至两倍大，在揉一下，分两份，取3分之一用来揉可可粉
步骤4.
把豆沙分成所需的等分，像做蛋黄酥那样的包法包好揉园，在用手按扁，一个一个都做好
步骤5.
可可粉揉到3分之一的面团里，擀成不要太薄的皮，也可以不擀
步骤6.
可以根据自己的想象去做动物的形状哦，做小猪话，做好鼻子用筷子扎出两洞就可以
步骤7.
做好的放蒸笼里冷水上锅在醒15分左右，水开后蒸15分钟，关火后焖5分钟就好了

窍门

面团不要发酵过头，要不然就发不起来了，我的就有点发过头了

相关专题

包含此做法的食谱

烤箱烤 可可粉 砂糖 家里 豆沙 动物 可可

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 猪猪包的做法大全

猪猪豆沙包
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

猪猪豆沙包
根据自己的人数准备面粉，先把酵母用温水调开等几分钟，现在是冬天和面的水也要温的，加入适量的砂糖，倒入酵母水和成面团，放到大碗里包上保鲜膜。
如果家里有发酵功能的烤箱，温度调到25-30度之间发酵40-50分钟，不要发过头了。
发酵至两倍大，在揉一下，分两份，取3分之一用来揉可可粉
把豆沙分成所需的等分，像做蛋黄酥那样的包法包好揉园，在用手按扁，一个一个都做好
可可粉揉到3分之一的面团里，擀成不要太薄的皮，也可以不擀
可以根据自己的想象去做动物的形状哦，做小猪话，做好鼻子用筷子扎出两洞就可以
做好的放蒸笼里冷水上锅在醒15分左右，水开后蒸15分钟，关火后焖5分钟就好了