鸡蛋饼

9.4分
96人已做过
困难 不粘锅

配方

14种材料
鸡蛋 4个、面粉 8勺、胡萝卜 适量、牛奶 6勺、包菜 适量、牛肉火腿 适量、咖喱粉本人比较喜欢ˍ 适量、白砂糖 适量、食用盐 适量、芝士 适量、色拉油 适量、黄油 适量、葱花 适量、黑胡椒粉本人比较喜欢ˍ 适量

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉火腿 胡萝卜 包菜 葱切丁芝士切碎条
步骤2.
步骤3.
步骤4.
步骤5.
步骤6.
步骤7.
所以配料放入 与鸡蛋均匀搅拌
步骤8.
步骤9.
放入适量调料 并均匀搅拌
步骤10.
加入面粉充分搅拌
步骤11.
加入适量牛奶并搅拌
步骤12.
搅拌均匀后静置5分钟
步骤13.
加入芝士碎条并搅拌
步骤14.
锅里加入少于色拉油和黄油(因为是不粘锅 本人做菜普遍少油 所以油的多少根据个人喜好)
步骤15.
将均匀搅拌后的饼糊倒入锅中 小火慢煎
步骤16.
适当翻面
步骤17.
好吃又营养的鸡蛋饼出锅啦(不小心给XX墙纸做广告了-_-#)
步骤18.
还是感觉油有点多 不过还是真真儿的美味啊 等老公下班飞奔回来吃∩ˍ∩

窍门

用心去做！

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鸡蛋饼
牛肉火腿 胡萝卜 包菜 葱切丁芝士切碎条
所以配料放入 与鸡蛋均匀搅拌
放入适量调料 并均匀搅拌
加入面粉充分搅拌
加入适量牛奶并搅拌
搅拌均匀后静置5分钟
加入芝士碎条并搅拌
锅里加入少于色拉油和黄油(因为是不粘锅 本人做菜普遍少油 所以油的多少根据个人喜好)
将均匀搅拌后的饼糊倒入锅中 小火慢煎
适当翻面
好吃又营养的鸡蛋饼出锅啦(不小心给XX墙纸做广告了-_-#)
还是感觉油有点多 不过还是真真儿的美味啊 等老公下班飞奔回来吃∩ˍ∩