天天菜谱
共7图
蛋奶炖梨
6.4分
62人已做过
一般
配方
5种材料
梨
一个、
牛奶
40ml、
蛋黄
一个、
葡萄干
适量、糖 10g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
梨子挖坑,去掉梨子心,梨肉切小块
步骤2.
一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化
步骤3.
加40ml热牛奶,边加边搅拌
步骤4.
将梨子盅置于碗中,把3步骤中的混合液也倒入,再加入切好的小块梨子肉和葡萄干;
步骤5.
隔水加热10分钟
步骤6.
完成
窍门
把甜品做成C字,一来是因为我名字是CC咯,二来,有一个缺口的梨子更方便挖坑哦~~
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炖梨做法大全
菜谱:
165
热度:
160
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
牛奶
葡萄干
热牛奶
搅拌
葡萄
糖粉
梨子
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窍门配方
蛋奶炖梨
梨子挖坑,去掉梨子心,梨肉切小块
一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化
加40ml热牛奶,边加边搅拌
将梨子盅置于碗中,把3步骤中的混合液也倒入,再加入切好的小块梨子肉和葡萄干;
隔水加热10分钟
完成