天天菜谱
共9图
鸭柳烩豆角
7.2分
83人已做过
一般
平底锅、保鲜袋
配方
10种材料
鸭腿
一条、
四季豆
300g、胡椒粉 适量、食盐 适量、淀粉 适量、
白酒
适量、
蚝油
适量、蒜瓣 适量、红杭椒 一只、上海辣酱油 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭腿剔骨
步骤2.
切成鸭柳
步骤3.
装保鲜袋用食盐胡椒粉白酒蚝油淀粉腌制一夜
步骤4.
豆角掰成段,下锅放适量食盐焯熟
步骤5.
将鸭柳带皮的那面下平底锅,小火煸出油脂,夹出鸭柳
步骤6.
就着锅底的鸭油炒香豆角
步骤7.
加红椒段和蒜瓣
步骤8.
下鸭柳,上海辣酱油,翻炒均匀
窍门
煮豆角放食盐可防止豆角变黄,影响卖相
鸭子本来就肥,所以我就木有多加油煸炒,低脂低脂,健康第一
相关专题
烩豆角做法大全
菜谱:
26
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
胡椒粉
酱油
胡椒
辣酱
豆角
鸭腿
相关菜谱
土豆烩豆角
配方:豆角,土豆,苦杏仁,味精
2分
36人做过
15图
豆角烩面
荐
配方:紫菜,豆角,西红柿,面粉
窍门
9.4分
127人做过
9图
豆角烩玉米
配方:豆角,玉米,五香粉,精盐
7.2分
78人做过
2图
豆角烩土豆
配方:豆角,猪肉,土豆,大蒜
3.2分
148人做过
10图
土豆烩豆角
配方:豆角,土豆,酱油,花椒粉
窍门
10-30分钟
7.4分
4人做过
15图
豆角烩菜
荐
配方:豆角,豆腐,土豆,茄子
窍门
30分钟-1小时
9.5分
60人做过
8图
肉片烩豆角
配方:豆角,卤肉,青椒,柿子
1,小,时,-,2,小,时
6.8分
51人做过
6图
豆角大烩菜
配方:豆角,土豆粉,五花肉,鲜香菇
6.5分
66人做过
最流行的菜谱
3图
豆角红萝卜烩面
配方:鸡蛋,面饼,红萝卜,豆角
4.2分
139人做过
7图
红烧鱼烩豆角
配方:香菜,姜粉,辣椒,大蒜
6.7分
51人做过
7图
酸豆角烩豆腐
配方:豆腐,肉末,酸豆角,红辣椒末
6.4分
56人做过
6图
豆角土豆烩花肉
配方:五花肉,土豆,红椒
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.3分
94人做过
9图
土豆豆角烩肉
配方:土豆,豆角,红烧肉
1,0,-,3,0,分,钟
6.9分
79人做过
5图
营养鸡蛋饼
配方:鸡蛋,面粉,胡萝卜,海苔
窍门
6.0分
49人做过
11图
苦蒜鲜椒蘸水茄子
荐
配方:有机茄子,苦蒜,花椒油,味精
窍门
8.0分
97人做过
8图
咖啡香草冰淇淋
配方:咖啡
窍门
冰淇淋机
6.8分
78人做过
13图
糖醋脆皮豆腐
荐
配方:香醋,食用油,白胡椒面,白糖
8.5分
112人做过
10图
七彩老婆饼
配方:鸡蛋,冬瓜,低粉,中粉
烤箱
7.8分
108人做过
窍门配方
鸭柳烩豆角
鸭腿剔骨
切成鸭柳
装保鲜袋用食盐胡椒粉白酒蚝油淀粉腌制一夜
豆角掰成段,下锅放适量食盐焯熟
将鸭柳带皮的那面下平底锅,小火煸出油脂,夹出鸭柳
就着锅底的鸭油炒香豆角
加红椒段和蒜瓣
下鸭柳,上海辣酱油,翻炒均匀