茄子炒腊肉

7.2分
74人已做过
一般

配方

8种材料
腊肉 适量、茄子 适量、盐 适量、油 适量、味精 适量、酱油 适量、蒜 适量、辣椒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备腊肉，茄子，蒜，辣椒。
步骤2.
腊肉切片，茄子切丁，辣椒切丝，蒜切片。
步骤3.
烧油倒进腊肉，淋点酱油炒匀。
步骤4.
再放进茄子丁加盐炒匀。
步骤5.
炒片刻再放进辣椒和蒜片炒匀。
步骤6.
将茄子炒熟。
步骤7.
放点味精炒匀出锅。
步骤8.
炒好的茄子炒腊肉。

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茄子炒腊肉
备腊肉，茄子，蒜，辣椒。
腊肉切片，茄子切丁，辣椒切丝，蒜切片。
烧油倒进腊肉，淋点酱油炒匀。
再放进茄子丁加盐炒匀。
炒片刻再放进辣椒和蒜片炒匀。
将茄子炒熟。
放点味精炒匀出锅。
炒好的茄子炒腊肉。