焗培根批萨土豆泥

8.7分
115人已做过
难 平底锅 烤箱

配方

7种材料
土豆 1个、培根 35克、马苏里拉奶酪丝 35克、青椒 1/、红椒 1/、黑胡椒 适量、自制批萨酱 55克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备用料
步骤2.
培根切小片
步骤3.
青红椒洗净，切小丁
步骤4.
平底锅烧热，下培根煸炒，炒干油分
步骤5.
下部分青红椒炒软，离火，备用
步骤6.
土豆洗净去皮蒸熟
步骤7.
用勺碾压成泥
步骤8.
加入批萨酱，拌匀
步骤9.
铺在焗盘上
步骤10.
将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面，撒少许黑胡椒
步骤11.
撒一层马苏里拉，再放上剩余的青红椒
步骤12.
放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-20分钟
步骤13.
出炉

窍门

炒培根不需要放油。
黑胡椒也可以最后放。
最后只需要烤10分钟左右就行了，为了烤出自己喜欢的大片金黄色，我多烤了10分钟。

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准备用料
培根切小片
青红椒洗净，切小丁
平底锅烧热，下培根煸炒，炒干油分
下部分青红椒炒软，离火，备用
土豆洗净去皮蒸熟
用勺碾压成泥
加入批萨酱，拌匀
铺在焗盘上
将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面，撒少许黑胡椒
撒一层马苏里拉，再放上剩余的青红椒
放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-20分钟
出炉