煎土豆包肉

8.1分
102人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
土豆 6个、肉馅 100克、鸡蛋 适量、胡萝卜 适量、盐 适量、五香粉 适量、香油 适量、酱油 适量、黄瓜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土豆洗净，放入开水中煮十分分钟。
步骤2.
.把煮好的土豆捞出，放入盆中用凉水清洗去皮。
步骤3.
准备3两肉馅，加入两小勺水，酱油，少许调味精，盐，香油等，我根据个人口味放入了一些胡萝卜和黄瓜丁。
步骤4.
将肉馅搅拌均匀。
步骤5.
将土豆用小勺挖洞，将搅拌好的肉馅放入土豆中。
步骤6.
将装好的肉馅放入碟子中，然后放入锅中蒸十五分钟关火，闷三分钟。
步骤7.
将碟子拿出，去除蒸汽，冷却两分钟。
步骤8.
热锅放油，将蒸好的土豆放在锅中，盖上锅盖煎2-3分钟即可关火。（此步骤也可以换成用烤箱烤）
步骤9.
将土豆盛出。
步骤10.
美味的煎土豆包肉做好了，味道真的很美。

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煎土豆包肉
将土豆洗净，放入开水中煮十分分钟。
.把煮好的土豆捞出，放入盆中用凉水清洗去皮。
准备3两肉馅，加入两小勺水，酱油，少许调味精，盐，香油等，我根据个人口味放入了一些胡萝卜和黄瓜丁。
将肉馅搅拌均匀。
将土豆用小勺挖洞，将搅拌好的肉馅放入土豆中。
将装好的肉馅放入碟子中，然后放入锅中蒸十五分钟关火，闷三分钟。
将碟子拿出，去除蒸汽，冷却两分钟。
热锅放油，将蒸好的土豆放在锅中，盖上锅盖煎2-3分钟即可关火。（此步骤也可以换成用烤箱烤）
将土豆盛出。
美味的煎土豆包肉做好了，味道真的很美。