香菇烧丝瓜

6.1分
68人已做过
一般

配方

6种材料
丝瓜 适量、香菇 适量、盐 适量、鸡精 适量、蒜 适量、红椒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
丝瓜去皮切滚刀块，香菇切斜刀块。
步骤2.
锅中放油烧热，入蒜片爆香。
步骤3.
加入丝瓜翻炒至透亮。
步骤4.
加入香菇。
步骤5.
加入红尖椒炒匀，加盐、鸡精调味出锅。

窍门

丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。

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香菇烧丝瓜
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香菇烧丝瓜
丝瓜去皮切滚刀块，香菇切斜刀块。
锅中放油烧热，入蒜片爆香。
加入丝瓜翻炒至透亮。
加入香菇。
加入红尖椒炒匀，加盐、鸡精调味出锅。