7.5分
97人已做过
共10图
萝卜丝炖裸鲤
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
裸鲤一条，这种鱼没有鱼鳞，所以叫裸鲤。带着标签的鱼，现在的东西带了标签就贵
步骤2.
鱼宰杀洗净,鱼身上切花刀，放入葱姜和香葱碎及黄酒腌制5分钟
步骤3.
锅中放葱姜爆香，放入鱼煎
步骤4.
一面定型后翻面。
步骤5.
放入胡萝卜，添加开水
步骤6.
加入黄酒，
步骤7.
炖大约5分钟后加盐、糖和胡椒粉
步骤8.
继续炖3分钟即可。
步骤9.
盛出后撒适量的香菜碎。
