金汤娃娃菜

7.8分
112人已做过
一般

配方

9种材料
南瓜 半个、娃娃菜 两个、蘑菇 适量、松花蛋 适量、午餐火腿 适量、盐 适量、香油 适量、味精 适量、枸杞 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜削皮洗净，半个就够了。
步骤2.
切成小块儿，上锅蒸五分钟。
步骤3.
用大一点的勺子碾成泥状备用。
步骤4.
准备其他食材，有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。
步骤5.
将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁，枸杞用温水泡上，南瓜加入一些清水搅拌均匀，娃娃菜将每片都掰开洗好备用。
步骤6.
放一点点底油，将小碎丁放进去煸炒一下。
步骤7.
然后将娃娃菜放进锅里面。
步骤8.
再倒入南瓜汁，枸杞，放适量的盐味精，中火煮，出锅时滴两三滴香油。
步骤9.
最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面，将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。

窍门

泡枸杞的水不要倒掉，最后倒入锅中一起煮。

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金汤娃娃菜
南瓜削皮洗净，半个就够了。
切成小块儿，上锅蒸五分钟。
用大一点的勺子碾成泥状备用。
准备其他食材，有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。
将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁，枸杞用温水泡上，南瓜加入一些清水搅拌均匀，娃娃菜将每片都掰开洗好备用。
放一点点底油，将小碎丁放进去煸炒一下。
然后将娃娃菜放进锅里面。
再倒入南瓜汁，枸杞，放适量的盐味精，中火煮，出锅时滴两三滴香油。
最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面，将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。