黑椒杏鲍菇

6.3分

74人已做过

一般黑椒味、其它

杏鲍菇 3个、黄油适量、盐适量、黑胡椒碎适量

步骤1.

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原料备用。

步骤2.

杏鲍菇洗净，切片

步骤3.

黄油入锅融化.【没有黄油，可用其它油代替】

步骤4.

入切好的杏鲍菇片。

步骤5.

油煎到表面微黄，翻面，撒上黑胡椒和少量的盐。

步骤6.

装盘即可食用

1、小火油煎杏鲍菇，是逼出淡淡杏味的关键，也是呈现鲍鱼口感的关键。

2、一定要用现磨黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉代替。

包含此做法的食谱

黑胡椒杏鲍菇胡椒黄油杏鲍菇片

窍门配方

黑椒杏鲍菇

原料备用。

杏鲍菇洗净，切片

黄油入锅融化.【没有黄油，可用其它油代替】

入切好的杏鲍菇片。

油煎到表面微黄，翻面，撒上黑胡椒和少量的盐。

装盘即可食用