芹菜拌花生米

9.1分
91人已做过
难

配方

9种材料
芹菜 适量、胡萝卜 适量、盐 适量、生抽 适量、香油 适量、花生米 适量、大料 适量、花椒 适量、桂皮 1个

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生米洗净。
步骤2.
准备调料。
步骤3.
把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。
步骤4.
准备芹菜和胡萝卜。
步骤5.
把芹菜和胡萝卜切丁。
步骤6.
把胡萝卜焯水。
步骤7.
捞出备用。
步骤8.
把芹菜焯水。
步骤9.
捞出备用。
步骤10.
煮熟的花生米最后在水里多泡一会，使之入味。
步骤11.
把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。
步骤12.
加入适量生抽拌匀。
步骤13.
加香油拌匀。
步骤14.
装盘即可。

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芹菜拌花生米
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芹菜拌花生米
花生米洗净。
准备调料。
把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。
准备芹菜和胡萝卜。
把芹菜和胡萝卜切丁。
把胡萝卜焯水。
捞出备用。
把芹菜焯水。
捞出备用。
煮熟的花生米最后在水里多泡一会，使之入味。
把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。
加入适量生抽拌匀。
加香油拌匀。
装盘即可。