冰淇淋

6.0分

66人已做过

一般打蛋器

猕猴桃一个、牛奶一袋、糖适量、淀粉适量

步骤1.

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淀粉用凉白开化开。

步骤2.

猕猴桃打成糊状，我家只有一个猕猴桃，所以我加了点果珍粉，不停搅拌。

步骤3.

牛奶淀粉糊凉透，我把锅放在冷水里，使它快速降温，猕猴桃糊倒入凉透的牛奶糊里。搅拌均匀，放冰箱冷冻室2——3小时。

步骤4.

冰冻的糊取出，周围已接硬冰，中间相对软点，用打蛋器不停搅拌，（忙着搅拌，又没拍照片）。把搅拌好的冰糊儿再放入冰箱冷冻，每隔一小时拿出来用搅拌器搅拌，注意碗深点好，防止搅拌器打的到处飞溅。搅拌3——4次后，美味的冰淇淋做好了。

包含此做法的食谱

打蛋器冰淇淋牛奶搅拌器冰冻打蛋淀粉糊

窍门配方

冰淇淋

淀粉用凉白开化开。

猕猴桃打成糊状，我家只有一个猕猴桃，所以我加了点果珍粉，不停搅拌。

牛奶淀粉糊凉透，我把锅放在冷水里，使它快速降温，猕猴桃糊倒入凉透的牛奶糊里。搅拌均匀，放冰箱冷冻室2——3小时。

冰冻的糊取出，周围已接硬冰，中间相对软点，用打蛋器不停搅拌，（忙着搅拌，又没拍照片）。把搅拌好的冰糊儿再放入冰箱冷冻，每隔一小时拿出来用搅拌器搅拌，注意碗深点好，防止搅拌器打的到处飞溅。搅拌3——4次后，美味的冰淇淋做好了。