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窍门配方

豆腐干培根炒梅豆
材料:梅豆、豆腐干、培根
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
将豆腐干放在案板上切开,待用。
将培根放在案板上切开,待用。
将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
接着,合入切好的豆腐干,加适量的生抽,
翻炒翻炒。
然后,合入焯熟的梅豆翻炒一下。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。