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窍门配方

炸土豆丸子
准备材料
把土豆蒸熟压成土豆泥
肉末我在市场买现成的,调味调好的,还加了香菇和香菜,味道很好,所以不用再加别的
炒好的肉末加到土豆泥里,然后做成一个个丸子
面粉调成糊,其实我加了一点炸粉,炸起来会脆点
油加热到七八分热下锅炸
炸至金黄就可以出锅了
这一盘就让女儿一个人吃了